ニハリ

min-DSC01817.jpg2月にお店の前まで行って、雰囲気に日和って行けなかったお店。
ニハリが美味しいと言われていたので、今回こそリベンジでニハリ。

羊の骨付き肉をじっくり薬膳で煮込んだ料理。それも肉も骨もでっかい。

そうそう、こういう料理を食べたいのよ。新しい発見と新しい美味しさ。
また来よう。