日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =
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中華麺紀行
中華麺紀行'20~
今日は塩
今日は塩
今日は塩で。塩だとちぢれの平打ち。
煮干しがベースの塩には、この噛み応えのある平打ちがぴったり。