煮干しとチーズのまぜそば 煮干しとチーズのまぜそば。 パスタと考えれば、煮干しとチーズのソース、ありですよね。なので具材はシンプルに。なるほど。この組み合わせで合っちゃうというのがこのお店のすごいところ。 ラーメン脳ではこれって考えられません。