家系の名店

DSC08699.JPGなぜか時たま無性に食べたくなるもの、家系。高校時代は熊本とんこつとホープ軒系でしたが、社会人になってからは神奈川に一時期いたために家系で鍛えられました。そのためなのかも。地元で一番の家系。美味さと安定性が名店の基準かな。当たり外れがある店が多いのが家系。大当たりの時はラッキーなんですけどね。