日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

DSC05149.JPGゴーヤのかれー、前半バージョンの時期も残り少なくなってきました。ゴーヤは分厚く切ることでゴーヤそのもの味を楽しめますが、豚バラとかれーとのバランスで言うとしっかり具としていただくタイプ。これが薄切りのゴーヤと豚バラになるとかれーの味と混ざった一体感を楽しむタイプ。
どっちも捨てがたいので、この２パターンでの提供はありがたいですね。