日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =
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中華麺紀行
中華麺紀行'14~'16
刀削麺
刀削麺
大井競馬場の帰り、たまーに食べたくなるピロピロ刀削麺。
この挽肉をいかに丼の底に沈めずに食べるかが、技術の見せ所。