日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

帯広で食べたうまいもん。ホルモンうどんです。
十勝にはホルジンといわれるホルモンとジンギスカンを一緒に食べられるお店があって、これはその有名店の一つで食べたホルモンです。ジンギスカン鍋に対して、ホルモンはこういう浅い平たい皿のような鉄板の上で焼いて食べます。それにうどんを追加したのがこれ。ホルモンのスープをたっぷり吸った味噌味のうどん、たまりません。