タラかれー

IMG_20130213_191242.jpg2月のもう一つの限定、タラかれー。こちらは数量も限定で予約制。

これ、絶品ですわ。今まで魚の身をたっぷりつかったかれーが無かったんですが、タラを使うとこんなに美味しいかれーになるなんて。タラの脂がしっかりすーぷに染み込んで、かつタラも味がしっかりしていて、見事なマッチング。魚の中でもこれを使うのを発見したマスターって、やっぱりすごいです。