2012年9月11日
辛い旨い
辛いラーメンで有名なお店。会社の近くに出来てたので行ってみました。
辛い麻婆豆腐＋味噌＋タンメン。確かに旨いんだけど、もはや感動はないかも。
逃げ場が無い辛さの連続だと後半味が麻痺しちゃうんですよね。その一工夫まで用意されているのが、今の最新のラーメンなんですよね。
投稿者 tetsujin : 2012年9月11日 22:11
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