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2012年8月27日

つるつるつけ麺

DSC00893.JPG地元に新しくできたつけ麺のお店。おそらく前のまぐろ丼のお店と同じ系列の別のお店。
米粉を使ったつるつるの麺はいいと思うんです、つけ汁が不思議。なんだろうこれ。表現すると、常世鍋の豚の味がたっぷり染み込んだ、だしつゆを薄めのトンコツスープで割った感じ。豚の味たっぷりなんですが、どうも麺との組み合わせとかじゃなくて、鍋の終わったスープで麺食べてる感じ。


投稿者 tetsujin : 2012年8月27日 22:05

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