ゴーヤの糠漬け ふと言われてみて作ってみた、ゴーヤの糠漬け。 糠床はさすがにうちにはないので、ぬか漬けの素をつかってつけてみました。 うん、苦い。でも生の苦さはかなり抑えられている。最初ぬか漬けで、後半ゴーヤ。結構大人の味です。
ふと言われてみて作ってみた、ゴーヤの糠漬け。ふと言われてみて作ってみた、ゴーヤの糠漬け。