初ゴーヤのチャンプルー 今年のゴーヤ三昧、最初はもちろんゴーヤチャンプルー。 意外とちゃんとやると準備があるんですよね、豆腐の水抜き、スパムの用意。 実際火にかけちゃうと5分ぐらいでできるんですが、手抜きせずにつくるとやっぱり美味い。 あ、かつおぶしかけるの忘れてた。