日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

マラソン後の肉骨茶。これ、結句ハマります。具材は上に乗ってるようなただのニンニクとスペアリブ。
シャトルシェフで煮込んでいるので、どちらもトロトロでお箸で崩れちゃうぐらい。

でも、なにより美味いのはこのスープ。漢方系なので結構な香りがしますが、これは好きな人にはたまりませんね。薬膳＋肉＋ニンニクのスープがまずいわけないですもん。