日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

北海道に来るたびにたまに気になる。若どりの焼とり屋さんのチェーン店。そこのこのでかい炭火焼が食べてみたくて。

ついに食べちゃいました。注文受けたら30分かかるこれ、絶妙の焼き具合です。
皮はパリパリ、肉はジューシー。次回はから揚げにチャレンジしちゃおう。炭火焼よりさっぱりしているそうです。