製麺所というだけあって

DSC03953.JPGさすがお店が製麺所と言うだけあって、麺は小麦の味がしっかりして麺の味を楽しめます。

でもなあ、いつもこのお店で思うのは、つけ汁の方がちょっと残念。ま、悪くはないんですけどね。