舞茸すごい 週末のバーでのメニュー。 疑ってたんですよ、舞茸を一番美味しく食べるのはクリームコロッケ、っていう表現を。 すみません。確かにこのコロッケはすごい。舞茸の香りをたっぷり楽しめる見事な逸品です。 こういう食べ方もあるんですね。