コシアブラ 春の山野草の天ぷらのトップはずっとタラの芽だと思ってました。でもコシアブラを覚えちゃうと、タラの芽はかすんじゃいます。 さすがマスター、わかってます。きちんとコシアブラが山野草天ぷらに入っていて感動。