日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

この開催のラーメンイベントで一番期待していたお店。なぜか小浜市の人に頼まれて鹿をつかったラーメンになっていました。鹿をつかった出汁と鹿チャーシュー。

折角期待してたのに、こんなイロモノラーメンじゃなぁ。こういうものは自分の店で出してほしいんですよね、イベントは試食の意味も兼ねてるんだから直球勝負でやってほしかったです。まあそういう考え方含めてこのお店はそういう店なんだとわかりましたが....。