日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

前は何度も通るけど、並んでいてなかなか入る機会の無かった地元からちょっと離れた有名なお店。久しぶりに空いていたので入ってみました。

ちなみに、これは「やさいちょっと多め」のつけ麺。これでちょっと多めなのだから、この上のランクの少し多め、多めってどんなになっちゃうんでしょうか。麺よりモヤシのほうが圧倒的に分量が多いです。つけ麺というよりつけモヤシ状態。
つけ汁も前のような甘じょっぱい感じも無くなり、今の流行に近づいています。ちょっとづつ変わっているんですね。それが人気が長続きする秘訣なのかも。