エビ、エビ、エビ またやってます、中山のラーメンイベント。今日は岐阜の白エビラーメンを選んで見ました。 見事に濃いエビの味がするラーメンです。まあ、それだけですが....もうちょっとエビの味を楽しませる工夫とかあるといいのになぁ。