油そば 今週のラーメンイベント2店目は油そばのお店。ちょっと撮影する前に混ぜちゃってますが、こんな感じ。 油そばと言いますが、そんなに油っこいわけではなくて和え麺という感じです。麺はこの手の麺ではおなじみの浅草の製麺所の麺です。儲かってますなぁ。