日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

牛すじトマト煮、今までで最高のデキです。包丁で切るのも苦労するぐらい固かった軟骨部分までトロトロになっています。隠し味にちょっとだけ入れた例のとんでもなく辛い調味料がアクセントになっていて、かなりのうまうまです。
大量に作ったので、当分つまみには苦労しなさそう。