緑の09

DSC00528.JPGverdeの09というメニューです。これは夏のメニューで、モロヘイヤとかが入っている緑色のものですが、今年はぶっかけバージョンです。
これ、去年よりもっと美味いです。モロヘイヤは結構癖があるのですが、それをおさえて美味さをばっちり引き出しています。

結構今年はこれにハマるかも。