2009年1月31日
牛すじのトマト煮パスタ
スーパーで牛すじが安かったので、トマトと煮てみたのですがこれが大失敗。というのも煮込み過ぎて玉ねぎ、トマト、牛すじ全部とろけちゃいました。シャトルシェフで２時間ぐらいがよかったんですが、そこから寝る前にさらに煮ちゃったのが失敗のもと。朝にはハヤシライス状態....。
味は抜群なので、パスタにしてみました。
投稿者 tetsujin : 2009年1月31日 22:47
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