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2009年1月21日
アンコウとじゃがいものグラタン
つづいてもう一品。アンコウ＋じゃがいもってあまり連想できなかったのですが、こういう料理もあるんですねぇ。煮たアンコウではなくて、こうやってグラタンにしたアンコウだと、よりあのもちもち感を味わえるんですね。
投稿者 tetsujin : 2009年1月21日 22:32
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