ここのところまぜそばばかりだったので、つけ麺で。
やっぱり優しい安心感のある味なんですよね、ここ。つけ麺のつけ汁って味が濃くて飲めなかったりするけど、ここのは飲んでも全然平気。ギトギトじゃなくて臭くもないけど、しっかり豚骨の味が出ていて、それでいて優しい。抜群の安定感ですね。
最後に柚子がちょっと利いた魚介の割りスープで割っていただけば、大満足です。このお店と、あの前衛的なつけ麺屋さんの両方に近い所に住んでるなんて、結構ラーメン好きには贅沢な場所ですよね。
ここのところまぜそばばかりだったので、つけ麺で。
やっぱり優しい安心感のある味なんですよね、ここ。つけ麺のつけ汁って味が濃くて飲めなかったりするけど、ここのは飲んでも全然平気。ギトギトじゃなくて臭くもないけど、しっかり豚骨の味が出ていて、それでいて優しい。抜群の安定感ですね。
最後に柚子がちょっと利いた魚介の割りスープで割っていただけば、大満足です。このお店と、あの前衛的なつけ麺屋さんの両方に近い所に住んでるなんて、結構ラーメン好きには贅沢な場所ですよね。