秋の薬膳 すっかり食べるのと話すのに夢中で、撮影するのを忘れてました。今日は秋の薬膳です。 どうやら山椒は幻のメニューになりそうです。確かに山椒のあの香りが効かないでピリピリばっかり目立ってしまうと、何でも四川料理になっちゃいますものね....。 今日は薬膳、冬の薬膳に比べて秋の薬膳はきのこと一緒に食べると意外とマイルドになるんですよね。まぁ汗は変わらないですが(笑)