そばつゆで食べる 今日のメインはそばつゆで食べる豚しゃぶ。鍋の方はコラーゲンを最初にタップリ入れておきます。やっぱりそばつゆで食べるのはうまいんですよね。鹿児島でよく食べてました。ここのお店の締めは沖縄そばです。結構コシがあってなかなかいいです。