緑のつけ麺 Verdeと呼ばれるモロヘイヤたっぷりのソースのつけ麺。 ただでさえ粘性が強いここのつけ汁が、モロヘイヤでさらに。つけ汁そのものはモロヘイヤの臭みもなく、サーモンと合ってしまうのもすごいです。夏バテ向けメニューとのことです。