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2008年6月12日

味噌煮込みうどん

本場名古屋の味噌煮込みうどん。コシの強い麺に濃い味噌の味。結構好きな味ですね。ところでなんで名古屋ってこう濃い味系なんでしょうかね。関東は濃い味とかよく言いますが、自分にとっては名古屋の方がなんでも濃い味な気がします。味噌使うからかな？


投稿者 tetsujin : 2008年6月12日 22:44

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