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日曜日に行った昔なじみの中華屋さんの定番メニュー。自作してみました。タケノコじゃなくてエリンギで作ったところがちょっと違いますが、うまくできました。 ちょっと肉そぼろが多かったかな。味を濃くして量を減らせばほぼお店と同じになります。
投稿者 tetsujin : 2008年3月25日 22:00
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