日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

今日は自宅で北海道系スープカレー。１日たっぷり保温鍋で煮込んでいたら、玉ねぎが２個と手羽元のほとんどがなくなっちゃってさらさら系のスープカレーがとろとろ系に。じゃがいも、にんじんともに箸で切れちゃうれべる。
たっぷり野菜が取れるのが北海道系のスープカレーの特徴です。