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2008年1月28日

これはヤバい

昨日の競馬帰りに連れていってもらったお店。海鮮系の七輪焼きのお店ですが、コストパフォーマンスと鮮度が抜群。こりゃたまらんお店ですな。
その中でもこれはヤバかった。生干エイヒレ。エイヒレ感(なんだそりゃ)が変わる食べ物です。エイヒレってフカヒレの親戚なんだなぁ、とつくづく思う逸品です。


投稿者 tetsujin : 2008年1月28日 22:42

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コメント

わたしもそんなエイヒレ、門前仲町の屋台風のお店で食べたことがあります。
ぷりぷりサクサク。
おいしいですぅ。

でも、ちょっと焼くのに時間がかかるのがメンドクサイ…。

投稿者 kimikimi : 2008年1月29日 08:58

そこって、各テーブルに炭火焼きの七厘が置いてあって
その場で自分たちで色々なものを焼いて食べる感じの
お店ですか?

http://www.hacosuke.com/cgi-bin/nicky.cgi

だとすると、荘司さんが日曜日に行ったところですね(笑)

焼くのに時間かかります?数分で焦げ目がちょっと出た
ところぐらいで食べるのがおいしいですよ~。

焦げすぎると金網に引っ付いちゃうので、早めに
食べるのがコツでした。

今日のお店は、そちらにかなり近い場所ですよ、実は。

ではでは。

投稿者 てつじん : 2008年1月29日 12:04

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