2008年1月28日
これはヤバい
昨日の競馬帰りに連れていってもらったお店。海鮮系の七輪焼きのお店ですが、コストパフォーマンスと鮮度が抜群。こりゃたまらんお店ですな。
その中でもこれはヤバかった。生干エイヒレ。エイヒレ感(なんだそりゃ)が変わる食べ物です。エイヒレってフカヒレの親戚なんだなぁ、とつくづく思う逸品です。
投稿者 tetsujin : 2008年1月28日 22:42
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コメント
わたしもそんなエイヒレ、門前仲町の屋台風のお店で食べたことがあります。
ぷりぷりサクサク。
おいしいですぅ。
でも、ちょっと焼くのに時間がかかるのがメンドクサイ…。
投稿者 kimikimi : 2008年1月29日 08:58
そこって、各テーブルに炭火焼きの七厘が置いてあって
その場で自分たちで色々なものを焼いて食べる感じの
お店ですか?
http://www.hacosuke.com/cgi-bin/nicky.cgi
だとすると、荘司さんが日曜日に行ったところですね(笑)
焼くのに時間かかります?数分で焦げ目がちょっと出た
ところぐらいで食べるのがおいしいですよ~。
焦げすぎると金網に引っ付いちゃうので、早めに
食べるのがコツでした。
今日のお店は、そちらにかなり近い場所ですよ、実は。
ではでは。
投稿者 てつじん : 2008年1月29日 12:04