日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

保温調理器、次は豚の角煮に挑戦です。味は染みるんですが、煮詰まらないので煮豚のイメージに。お箸でとろけるぐらいな感じになりました。これはダッチオーブンの方が得意な料理かな。