今日は牡蠣のお店。これは６種類の生牡蠣プレート。女川、浜市、九十九島、的矢、鳥羽、キャッツアイだそうです。右斜め後ろの大きなのが女川で、時計回りに上の順番で並んでいます。女川が一番さっぱり、それからだんだん上の順番に味が濃くなっていくんですよね。食べ方もいろいろ選べます、レモンだったりお酢だったり、和風だったりタバスコだったり、チリソースだったり。組み合わせが多すぎるので、食べ方に悩んじゃいます。
今日は牡蠣のお店。これは６種類の生牡蠣プレート。女川、浜市、九十九島、的矢、鳥羽、キャッツアイだそうです。右斜め後ろの大きなのが女川で、時計回りに上の順番で並んでいます。女川が一番さっぱり、それからだんだん上の順番に味が濃くなっていくんですよね。食べ方もいろいろ選べます、レモンだったりお酢だったり、和風だったりタバスコだったり、チリソースだったり。組み合わせが多すぎるので、食べ方に悩んじゃいます。