2007年9月 3日
もっちりもちもち
出来上がったすいとんです。美味いんですよねぇ、これ。でも明らかに作りすぎです（苦笑）
今回は水ではなく牛乳で作ったのでさらにもっちり。ただの小麦粉で作ったすいとんとは次元の違う食感と味がします。煮込んでも煮込んでもとろけない、もちもちの食感、たまらんです。
うーん、満足です。
投稿者 tetsujin : 2007年9月 3日 20:41
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コメント
すいとん粉は普通にスーパーなどで売ってるんですか？
しっかし美味しそうですね??。
もちもち最高、ワタシも大大大好きです！
投稿者 なツ : 2007年9月 3日 21:23
うーん、売ってないと思うよ。
さんざん探したので。
新宿の京王の8Fの「富澤商店」という食材屋さんに
売ってるよ?町田が本店かな。府中の伊勢丹にも
入ってます。
超もちもちです。小麦粉に澱粉が加わってるからですな。
ちなみに、1kg400円弱です。
ではでは。
投稿者 てつじん : 2007年9月 3日 23:05