だんだん麺? たんたん麺ではなく、だんだん麺。そういう名前のラーメンを出すお店です。確かにとろみのある担々麺ではなく、さらっとスープで、後からぴりぴり辛さが来る感じ。底に柚子の刻んだものが入っていて、最後の方でアクセントになります。たしかに美味いです、でも次回来るかなぁ。