自宅から1分以内にできた新しいお店。豚骨醤油一本のラーメン屋さんです。キャベツが合いますねぇ。
新店舗なので、しきりと語るお客さんが居ました。ここは家系と言ってもいいよね、とかお店の人に話しかけています。ラーメンなんて偉そうにカテゴライズするもんでもないのに。ちなみに、家系ならば「家」がつきそうなもんですが、このお店の名前は一文字です。
ついでに偉そうに言うならば、5年前ならいざ知らず、今の時代「家系=美味い」とか言えない状況なんですけどね、家系と言われる事が悔しいと思う店も多いはずです(笑)