前回はハマグリの酒蒸しだったので、今日はあさりをワインでバター蒸し。これも大成功。100円ぐらいで簡単にできてしまうつまみですね。
ところで、昨日録画していた某テレビ朝日の深夜番組を見ていたんですが、びっくり。本名で出てきてしまえば、それだけですぐにジョッキーってわかるんですけど、笹木実典って（笑）それに、出てきてすぐに正面向いて挨拶するのは騎手の癖だからそれでもすぐわかっちゃいます。ホッカイドウ競馬の騎手としては今はオフですものね。最近地方のジョッキーもバラエティーとかに出るようになったんですねぇ。って「姫」と呼ばれるこの方は特別なのかな？（笑）