日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

という意味のスペイン語の名前のお店。これは「あらびき」のスープ。いわゆる鰹の粉を粗挽きにしているのがよくわかります。鰹系のスープのお店って、甘さが出るのですがここはそんな感じもなく、かといって醤油が強くて塩辛くもなくいい感じ。つけ麺もあるので、また来てみます。