餃子にこれ? オススメのセロリ入り餃子です。確かに賛否両論でしょうねぇ、これ。でも自分は大いにアリ! それにしてもスキレットでの焼き方を完全にマスターしましたね。適度にこんがり、中は蒸してホクホク。その上スキレットには焦げつき全く無し、水洗いで元通りです。 コメント(4) Hide 2006.9.13 お気に召していただいたようでなによりです。 まぁ、セロリ自体がちょっとクセがある野菜ですからね。 あの香りが気にならないヒトならば大丈夫だと思います。 そんなワタクシ、今日は谷中生姜にひと手間加えて一杯やりました。 ではでは。 てつじん 2006.9.13 ええ、自分的にはあの香りは好きなので ばっちりでした。 いっすねぇ、谷中生姜に豚バラかぁ。 うちは柚子胡椒で食ってみたいです。 ではでは。 とよ 2006.9.13 セロリのほかには何を入れて作るのですか~? 教えて下さい~! 普段みたいにニラとかの代わりに入れる感じですか? てつじん 2006.9.13 キャベツにネギ、にんにく少々にすりおろし生姜。 あとは豚ひき肉に牛脂をちょっとだけ。 お酒と塩とごま油、ですかね。 キャベツか白菜 ネギかニラ 自分はどっちかを使うことにしています。 今回はニラだと香りの強い野菜対決になるので ネギにしてます。どっちかといえばキャベツ分を 一部セロリにしているイメージかな。 ネギの代わりにセロリだとかなりセロリが強く なるので、それもいいかもなぁ。 ではでは。
Hide 2006.9.13 お気に召していただいたようでなによりです。 まぁ、セロリ自体がちょっとクセがある野菜ですからね。 あの香りが気にならないヒトならば大丈夫だと思います。 そんなワタクシ、今日は谷中生姜にひと手間加えて一杯やりました。 ではでは。
てつじん 2006.9.13 キャベツにネギ、にんにく少々にすりおろし生姜。 あとは豚ひき肉に牛脂をちょっとだけ。 お酒と塩とごま油、ですかね。 キャベツか白菜 ネギかニラ 自分はどっちかを使うことにしています。 今回はニラだと香りの強い野菜対決になるので ネギにしてます。どっちかといえばキャベツ分を 一部セロリにしているイメージかな。 ネギの代わりにセロリだとかなりセロリが強く なるので、それもいいかもなぁ。 ではでは。
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お気に召していただいたようでなによりです。
まぁ、セロリ自体がちょっとクセがある野菜ですからね。
あの香りが気にならないヒトならば大丈夫だと思います。
そんなワタクシ、今日は谷中生姜にひと手間加えて一杯やりました。
ではでは。
てつじん
ええ、自分的にはあの香りは好きなので
ばっちりでした。
いっすねぇ、谷中生姜に豚バラかぁ。
うちは柚子胡椒で食ってみたいです。
ではでは。
とよ
セロリのほかには何を入れて作るのですか~?
教えて下さい~!
普段みたいにニラとかの代わりに入れる感じですか?
てつじん
キャベツにネギ、にんにく少々にすりおろし生姜。
あとは豚ひき肉に牛脂をちょっとだけ。
お酒と塩とごま油、ですかね。
キャベツか白菜
ネギかニラ
自分はどっちかを使うことにしています。
今回はニラだと香りの強い野菜対決になるので
ネギにしてます。どっちかといえばキャベツ分を
一部セロリにしているイメージかな。
ネギの代わりにセロリだとかなりセロリが強く
なるので、それもいいかもなぁ。
ではでは。