ゴーヤチャンプルー 玉子が余っていたんです。豆腐も余っているんです。それなら、今日のメニューはこれ。ゴーヤチャンプルー。オイスターソースをちょっと入れるとコクが出ます。ゴーヤの苦味を楽しめるぐらいが個人的には美味しいんです。