ちょっと違うレバ刺し

今日は初めて行った居酒屋。おでんのお店ですが、つまみにちょっと気が利いているんですよね。
これは、鳥のレバ刺し。さっぱりしてる不思議なレバ刺しです。

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うちの近所にある焼き鳥屋で、店主おすすめの品がこれ。 店主が満足いく肝が入手できたときしか供されない、 新鮮でおいしい、鶏の肝。 駅からも離れているため、焼... 続きを読む