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2004年11月29日

カルピスバター

カルピスバターってご存じですか？
カルピスを作る途中でできる「幻のバター」だそうです、フランス料理で絶賛されている、とのこと。
それがラーメンに入っている．．．いつものお店の１１月のスペシャルメニュー。
カルピスバターとガーリックのラーメン。確かに普通よりなめらかなバターでした。
キャベツがぴったり。考えてみれば家系というより北海道系ラーメンみたいですよね、これって。

投稿者 tetsujin : 2004年11月29日 22:02

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