日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

カルピスバターってご存じですか？
カルピスを作る途中でできる「幻のバター」だそうです、フランス料理で絶賛されている、とのこと。
それがラーメンに入っている．．．いつものお店の１１月のスペシャルメニュー。
カルピスバターとガーリックのラーメン。確かに普通よりなめらかなバターでした。
キャベツがぴったり。考えてみれば家系というより北海道系ラーメンみたいですよね、これって。