日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

今年の秋の初自宅鍋です。
台風の大雨の中帰りにどこかに寄って夕食というのも面倒なので、会社に直結しているスーパーで食材を購入。
．．．と思ったのですが、白菜が売り切れ。ですが鍋セット（野菜やきのこが予め切ってまとめてある）が残っていたので一安心。
セットより白菜を大量に使う（白菜の水分で作る）のがうちの水炊きなので不満はありますが、台風だからしょうがない。
白菜不足を既成の水炊きのスープを買ってきて補って作ることに。
これはその後のうどん。冬場はこのメニューが多くなりそうです。