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ダッチオーブンでの、初の唐揚げ料理です。 鳥手羽の唐揚げです。ダッチオーブンの揚げ物は、蓋を閉めて圧力をかけて揚げるので、ほくほく。 柔らかくなりますねぇ、ホントに。 ケンタのルーツはダッチオーブンの唐揚げ、という伝説も案外本当かも。
投稿者 tetsujin : 2004年9月24日 23:03
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